【食のトレンドレポート Vol.27】『珈琲♡和菓子』〈季知らず〉に〈季節感〉が息づく!

【目次】『珈琲♡和菓子』〈季知らず〉に〈季節感〉が息づく!

  • コーヒー好きのシニア層
  • コーヒー with sweets
  • 〈季知らず〉に息を吹きこむ
  • 時間の流れを味方につける

執筆:辻中 俊樹
(マーケティングプロデューサー)


この間の6月16日は『和菓子の日』だった。古来より『嘉祥の日』ということで、健康招福を願って、お菓子を食べるというならわしがあったそうだ。16という数字にちなんで16文で16個の餅や菓子を食べるということもあったそうだ。それが『和菓子の日』ということになった由縁ということだ。

まあいろいろな『日』がある訳で、その一つが『和菓子の日』ということになるが、その前日の6月15日に、…続きは本編でお読みください


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